牛蒡根中含有多种人体正常代谢时必需的 氨基酸 ，它还含有一些天然磷脂和 微量元素 锌与镁等营养成分，这些物质被人体吸收以后，都能直接作用于人类的大脑，可以促进脑细胞再生，也能提高脑细胞活性，它既能促进 智力发育 ，又能提高记忆力，经常食用健脑益智的功效特别明显。 牛蒡的功效： 1/5 分步阅读 可增强人体内最硬的蛋白质"骨胶原"提升体内细胞活力。 2/5 在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中"多量叶酸"能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。 3/5 促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球牛蒡的营养搭配：牛蒡与猪肠一起吃润肠燥消肿毒,牛蒡与藕一起吃排毒 茎叶花 类 根茎类 瓜果 禁忌人群：脾虚便溏者禁服 适宜人群：一般人均群可食用。 牛蒡的做法大全 牛蒡的功效与作用
牛蒡决明子菊花茶的功效牛蒡决明子菊花茶能减肥吗
